麻酱凉拌油麦菜

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麻酱凉拌油麦菜是一道由芝麻酱油麦菜等食材制成的美食。
中文名
麻酱凉拌油麦菜
主要食材
油麦菜300g,盐1茶匙(5g),芝麻酱1汤匙(15ml),芝麻油1茶匙(5ml),酱油1/2茶匙(3ml),熟芝麻少许
分    类
中餐
口    味
鲜香

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麻酱凉拌油麦菜简介:

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芝麻酱简直是营养大师,所含钙比蔬菜和豆类都高得多;油麦菜则肉质细嫩,生吃热炒均相宜。
材料:
油麦菜300g,盐1茶匙(5g),芝麻酱1汤匙(15ml),芝麻油1茶匙(5ml),酱油1/2茶匙(3ml),熟芝麻少许

麻酱凉拌油麦菜做法:

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油麦菜洗净,沥干水分,修整齐后,切段。
撒上少许细盐拌匀摊开,整齐摆放于盘内。
淋上由芝麻酱、酱油、芝麻油调成的味汁,撒上少许熟白芝麻即成。
词条标签:
食品 菜品